Traceerbaarheid

Het rundvlees van Shannon Meats is gegarandeerd traceerbaar van boer tot bord. Alleen veehouders die deelnemen aan het Ierse Kwaliteitsborgingssysteem (BQAS) worden gebruikt bij de selectie.
Daarnaast zijn de toeleveranciers van Shannon Meats Efsis* gecertificeerd en voldoen aan de strengste eisen op dit moment.

* EFSIS is one of the leading global inspection and certification experts. EFSIS provides retailers, manufacturers, farmers and caterers throughout the world with expert inspection and certification of their operations to ensure only the highest standards are maintained.